导读

自古以来，

“物竞天择，适者生存”一直都是地球的生存法则；

面对多变的时局，我们不得不改变。

—— 新事物总会取代旧事物

无论，哪个行业或多或少

都会经历这样的时刻——转型

因为，时局总在不断地改变

企业为寻求新的生机、新的发展空间

转型，是必须的！

纯电商已死 新零售已来

2016年10月，马云在杭州云栖大会开幕演讲中提出：“ 纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。”

什么才是零售真正的本质和核心？

零售的本质永远关乎顾客和商品”：在移动互联网和社交媒体时代，只有极致的产品能够成为自媒体，才能够召唤顾客的大声赞叹。

竞争的本质永远关乎效率和成本”——从内求到外求：高效是互联网时代的本质，这真正是一个“不进则退”的时代。老零售传统的农民种地模式数量型线性增长，已无法持续，新零售旨在通过企业之间和商业生态的重构，实现效率型的指数增长。

零售新物种的进化之道零售商天生就是一个平台型企业，连接双边或多边市场，新零售是一个从传统加盟连锁店进化为赋能型共享经济体平台的超级物种，赋能型共享经济体将成为回报最高的闲置资产管理平台。

日本零售线上线下融合发展

日本网上零售业开始于2000年，初期它只是作为日本实体店提升业绩的补充手段。据调查数据显示，在日本，专门从事线上零售的企业仅占20%，而同时开展线上线下业务零售的企业占60%。

从消费者特性分析，只有20%的顾客乐意单纯的网上购物，高达72%的顾客虽然网购，但会去实体店确认商品。线上线下多渠道购物者购买金额比单渠道顾客购买金额高2倍。网上下单，希望到实体店提货的顾客比例高达70%。约75%的顾客在实体店找到了喜欢的商品，仍会到网上进行确认；72%的顾客在网上找到了中意的商品，也会去实体店做确认或检测。

在日本，电子商务、全渠道、O2O，发展历史都不长，却涌现一批企业以各种模式实现O2O。资生堂异业合作的网上销售，加强与顾客互动，最终实现线上线下的融合；永旺与雅虎合作，线上发放优惠券，线下实体店使用；日本最大的电信运营商NTT，应用GPS技术，获取顾客数据，分析购买行为；东急百货打通实际与虚拟库存数据；优衣库设立社交网站，利用商品评价引导激发顾客购买……

日本全渠道零售业的两个特点

第一，它让零售业越来越向服务业发展。实体店铺很大程度上不再只是买东西的地方，而是消费者“体验的场所”。消费者会期待在实体店铺中获得归属感，拥有很好的购物体验。这种零售业的转变是一种本质的回归。

在日本，便利店原本是方便购物的地方，但它却慢慢的演变成“交流场所”，而为了提升顾客的体验感，越来越多的零售业者动用IT技术，给消费者带来更特别的体验。

第二，全渠道零售业让原本销售商品的企业演变成了提供信息的企业，他们开始使用分析技术，了解消费者行为，重新建立与顾客之间的关系，并将信息反馈至生产。

线下零售商可借鉴自我提升

当然，日本线下实体店的特点，也是新零售模式下，国内线下实体店可以借鉴的。

第一，深耕实体，降低成本提升效率与中国线上零售倒逼线下改革不同，日本的实体店在线上零售业发展期间，并未受到强烈冲击。而且线下实体店擅于运用场景化解决方案，通过精细化的供应链管理系统降低成本提高效率。

第二，提升服务，让其成为高附加值

电子商务平台商品琳琅满目，足不出户就能选择到心仪的商品。但是，许多日本消费者还是习惯到实体店采购。日本商家折射的耐心、礼貌、周全、细致入微的服务给消费者带来的体验是线上零售难以企及的。

第三，匠人精神，追求极致品质

日本人注重坚守一门手艺，并且精益求精，在当下市场环境中尤显得难能可贵。小到一碗拉面、一块豆腐、一个寿司……日本人似乎很擅长在小买卖里做出大生意。特别是饮食方面，想要品尝“匠人”的手艺，就必须去实体店。不管是拉面馆，还是寿司店，这些小小的店铺其实都是日本“匠人精神”的载体。

日本零售发展之鉴

日本7-11跳出企业内部创新的框框，站在整个便利店产业链的上空，从传统加盟连锁企业转型为赋能型共享经济体，通过全众包建立了零库存和轻资产的商业模式，通过深度赋能和重度经营。8000人创造了近100亿净利润，实现了与阿里巴巴比肩的人效。

6大知名零售企业，全方位探寻日本零售业的发展全景

世界顶尖连锁便利店品牌——7-11，学习连锁经营方式；

日本首富管理的知名服装零售品牌——优衣库，学习供应商管理之道；

世界知名百货连锁品牌——无印良品，感受强大的商品力；

日本著名百货零售连锁集团——永旺集团AEON，学习商品管理；

游客回头率超过90%的迪斯尼乐园—东京迪斯尼，感受感动式极致服务；

日本新兴连锁餐饮企业——三崎惠水产，学习SPA经营方式及供应链管。

711

7-11是新零售连锁的全球标杆，基本没有自己的门店，没有自己的物流，没有自己的工厂，但打造了史上最强大的产业路由器，将日本本土的1.9万多家夫妻老婆店和就近的170多个美食工厂，140多个配送中心直接连接起来，通过全众包和轻资产管理，对内赋权，对外赋能，整体利润比行业第二名罗森和第三名全家森加起来还要高出很多，创造了全球零售业的奇迹，库存周转天数只有10天，毛利率高达90%，净利润率高达20%。

7-11跳出企业内部创新的框框，站在整个便利店产业链的上空，从传统加盟连锁企业转型为赋能型共享经济体，8000人创造了近100亿净利润，实现了与阿里巴巴比肩的人效。

无印良品MUJI

诞生于1980年的无印良品，提出“反品牌”的理念，一生活形态提案店“Life Style Store”形成一种特有商业模式。而无印良品年销百亿的秘密则是将产品做到极致。追求商品本质和便利性使得MUJI的产品开发过程颇为另类。MUJI的每件商品从企划、设计、制造到售卖均需层层把关，均有设计师参与。即使产品设计方案获得最终通过，产品还将面临更为严苛的关卡。由日本顶尖设计师组成的外部咨询委员会严格讨论商品是否符合“MUJI的理念”。 硬性指标包括商品不能追逐流行趋势以免跟风后过时，商品必须能够提升品牌形象等。只有经过外部咨询委员的集体认可，产品才能最终上架。

永旺集团AEON

日本永旺株式会社是世界五百强之一，由国内外142家企业组成的大型跨国零售集团,1989年集团名称由原日本佳世客整合设立，2001年8月21日正式确定为永旺株式会社。永旺是日本著名零售集团公司，为日本及亚洲最大的百货零售企业之一。作为日本顶尖零售企业，永旺集团旗下包括 AEON Co. Ltd. 及一百多间附属公司。AEON Co. Ltd.拥有逾30年经营零售业务之经验，尤以经营综合购物百货公司为其核心业务。

UNIQLO

即优衣库，是日本的服装品牌，由日本迅销公司建立于1963年。原是一家销售西服的小服装店，经过发展成为国际知名服装品牌。优衣库现任董事长兼总经理柳井正在日本首次引进了大卖场式的服装销售方式，通过独特的商品策划、开发和销售体系来实现店铺运作的低成本化，由此引发了优衣库的热卖潮。

三崎惠水产

三浦三崎港位于神奈川县南东部，自古以来是远洋渔业的基地。大型的远洋渔船从这里出发到太平洋，大西洋，印度洋捕捉金枪鱼，数月后返回到这里。因此，这里也被称作金枪鱼的故乡。三崎惠水产于1986年成立，主要经营金枪鱼及其他鲜鱼和水产品。常年为日本国内的各大宾馆，旅店及饮食店提供高品质的三崎金枪鱼。

东京迪斯尼

东京迪士尼乐园,被誉为亚洲第一游乐园的东京迪士尼乐园，依照美国迪士尼乐园而修建，主题乐园面积为四十六公顷。分为世界市集、探险乐园、西部乐园、动物天地、梦幻乐园、卡通城及明日乐园等7个区，园内的舞台以及广场上定时会有各种各样的游行活动。在迪士尼正门的中心，可以看到高耸的“灰姑娘城”这座主建筑，在它的周围则建造了多种主题的游乐场和游乐馆，每一个游乐宫都配有详细的情节解说和音乐。在东京迪士尼乐园里还可以看到大型的游行表演。

来源：瑞银私人财富俱乐部