他开了家店，闻名全香港！

他是一家烧腊店的老板，做了很多年也没有赚到钱，曾经开了一家酒楼，却因雇用无证员工被举报宣告倒闭，他替合伙人坐了3个月的牢，出狱后却发现合伙人恩将仇报。

他是一位商人，却不像一位商人，商人以利润为导向，他以善意为宗旨，他开的北河烧腊饭店，价格便，分量足，人称“良心饭堂”，最主要的是经常给穷人派饭，感动无数人。

在香港，他的名气没有刘德华的大，他的财富不及李嘉诚的万分之一，但他却是香港人心中的英雄。2013年香港数千人票选出“十大正能量”，他排第一，刘德华排第二。

他就是陈灼明，人称深水埗明哥，北河烧腊饭店老板。

酒楼开倒闭

合伙人恩将仇报

明哥是个苦命人，他吃过很多苦，所以他懂得穷人的苦。

明哥小时候家里穷得叮当响，家中有兄弟姐妹7个人，14岁那年父亲去世，家里只靠母亲一人养活，日子过得异常艰辛，有时候连买菜的钱都没有，想吃上一顿饱饭都是件奢侈的事。

26岁时偷渡香港，在北河饭店打了13年工，从最开始的端茶送水，洗碗洗筷做到饭店掌勺大厨，之后跟一合伙人把饭店接手过来，不料合伙人雇用无证的员工被举报，当面临3个月的牢狱之灾时，合伙人在明哥面前哭诉：“我上有老，下有小，没有我他们如何是好，其实我已经办好了手续，准备移民去美国了。”心软又义气的明哥二话不说替合伙人顶罪入狱。

不料出狱后一看，合伙人根本没有去美国，还恩将仇报在隔壁新开了一家饭店。

原来饭店的生意黄了，明哥只好卖起低价饭菜。

22元3个菜，良心价

饭店成为良心饭堂

在物价高涨的香港，一碗面大概要30—40块左右，而明哥饭店21元3个菜可真是良心价，这个价钱在其他地方绝对吃不到可口的三菜一汤，有鱼有肉，还有蟹。

北河烧腊饭店位于深水埗，饭店有卖特价饭、快餐碟头饭、蒸笼盅饭、烧腊饭为主等，明哥考虑到深水埗附近住的多是一些穷苦的人，没什么钱，有的人还需要领援助过活，明哥也是苦过来的人，为了照顾这些在温饱边缘挣扎的人群，明哥一直没有提价，即使物价飞涨，成本不断增加。

卖一份饭的利润赚不了多少钱，可以说接近成本价在卖，每次给员工发完工资，明哥根本剩不下多少钱，而他却笑着说：

少赚点就少用点嘛，反正开店也不是为了赚钱，只要交得起店租一天，店就要开下去。

来明哥饭店里吃饭的什么人都有，有吸毒的，有坐过牢的，有无家可归的，还有被打断腿的，总之，所有在为温饱而忧愁的人都会来明哥的饭店里来吃饭，因为在这里可以用最少的钱吃到“大餐”。

有时候明哥看到流浪汉，他会叫回店里给他饭吃，有些拿出钱的他直接不收钱，笑着说：“请你食啦！”深水埗的街坊都很喜欢到明哥的饭店吃饭，他这里也成了深水埗的良心饭堂。

500张免费餐券温暖全香港

2008年，有公益组织找到明哥，他们每周六都会来订80个盒饭，派给流浪汉和独居老人。

从小就没吃过饱饭的明哥最能理解穷人的无助，深受感动的明哥决定自己每个月也派发500张免费餐券，让那些吃不饱饭的人能能够吃上一口热汤饭。

只有先吃饱饭，才有力气改变困境——明哥。

从此香港街头多了这样一个善良的身影

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不要以为是送的饭菜就差，明哥每天都去菜市场挑选最新鲜的食材，泰国的香米涨到了520港币一包他也不肯换成陈米，他说：廉价饭也要讲水准！

明哥想改善下大家的伙食，就打算买点海鲜给大家尝尝鲜，因为价格太贵，明哥就买了蟹钳和一些品相不是很好的螃蟹，这些比较便宜。

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每次过年过节，明哥让大家捐出粽子、月饼，他坚持这些一定要在节前送出。他说：“穷人也应该有机会开开心心过节，而不是吃人家剩下不要的食物。”

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平时派饭

明哥都对这些孤寡老人嘘寒问暖

问问他们有什么需要

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当一位80岁的老人，吃到明哥派的免费饭，一下就哽咽了，他说：“经常听到虾、螃蟹，没想到我这种穷人也有机会吃到。”

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这位爷爷因为要存钱治癌

平时只能捡市场的剩菜

明哥派的两个盒饭对

对他和老伴来说简直就是盛宴

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有人叫拾荒婆婆到店里吃饭

让她当饭堂就好

明哥说：“不是当饭堂，是当自己家。”

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明哥派盒饭的举动，整整坚持了八年，这八年来，明哥不知道温暖多少香港人的心，但他却一直和老伴省吃俭用，明哥不仅自己掌勺，还打菜，收桌子，甚至连下水管道坏了，都拿着工具自己去修，只是为了省20块钱修理费。

当大家知道后

纷纷说：“明哥，我支持你”

2015年，房东要求加收25%的租金，这对于明哥来说是个沉重的负担，本来饭店就不怎么赚钱，还要多收租金的话就只能倒闭了。

只能说善良的人运气都不会差，有商户听说这件事后，愿意让出自己的铺位，低价租给明哥。商户的女儿说自己也是做餐饮的，知道其中的辛苦，还说着自己是看着明哥派饭长大的。

最后在大家的帮助下重新开了一家新店

名叫：北河同行

香港食神蔡澜亲自为其题词

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当大家都知道深水埗有明哥这个大善人之后

有些人宁愿绕远路也赶过来帮衬明哥的饭店

洪金宝知道明哥的善举后

特地跑来店里

还捐赠了2万港元给明哥

让他派给有需要的人

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香港歌手卢冠廷知道后也深受感动

大老远跑来和明哥一起派饭

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很多人问明哥为什么不提价，也和不理解。

明哥说：因为做生意不一定就是要赚大钱，我的快乐就是知足。小时候家里穷，饭菜很珍贵，所以要让人人都有饭吃，这只是我的一个心愿，但这心愿足以支撑我走下去，曾经最低落的日子都走过来了，是我太太一直陪着我。

有人问明哥有没有什么遗憾，他说：“没有早十年开始做这件事，不然还可以帮到更多的人”。

但是他想了一下有说：“宁愿深水埗不需要免费派饭的明哥。”

有人问明哥打算做到什么时候，他说“我想自己会做到走不动的时候，才停下。”

一家几十平米的烧腊店，火了全香港，温暖了一座城的人，就像明哥说的，做生意，不一定要赚钱，人活着，最大的快乐是满足，但愿你我都能找到属于自己的那一份快乐和满足。

来源：破局